Mexico SHG EP Esmeralda (1kg)
Kód: 1110/ZRNDetailní popis produktu
Káva pochází ze slavného mexického regionu Oaxaca, který najdeme na jižním pobřeží Mexika.
V Mexiku se kávou živí více než 450 000 lidí a typicky to jsou malí farmáři s velikostí farmy do 25 hektarů půdy. Poslední dobou se v Mexiku zvyšují investice do kávového odvětví a díky tomu se začínají stále častěji objevovat opravdu kvalitní a ceněné kávy jako je tato.
Země: Mexico
Region: Oaxaca
Město: Pluma
Farma: Esmeralda
Odrůdy: Typica, Bourbon, Pluma Hidalgo
Datum sklizně: 2020
Způsob zpracování: washed (praná) a sušená na slunci
Kvalita kávy: SHG (Strictly High Grow), EP (European Preparation)
Nadmořská výška: 1100 - 1600 m.n.m.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva z Ameriky - pražírna kávy BotaCoffee |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Množství: | 1 kg |
| Odrůda kávy: | Arabica |
| Země původu: | Mexiko |
| Zpracování kávy: | Washed |
| ? Vůně před zalitím: | Lehce kořeněná, příjemná. |
| Vůně po zalití: | Květinová. |
| ? Chuť: | Vyvážená hořkost a acidita s nádechem šípku dokreslená čokoládovými tóny. |
| ? Dochuť: | Velmi příjemná, hořká čokoláda. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | BotaCoffee s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Antonína Procházky 23/24, 62300 Brno, Czech Republic |
| E-mail : | info@botacoffee.cz |




