Mexico Emmanuel Rincon Finca La Esperanza Cup Of Excellence Farm
Kód: 5426/ZRN 5426/250 5426/251 5426/252 5426/253 5426/254 5426/255 5426/1 K Zvolte variantu
Detailní popis produktu
Příběh z farmy Finca La Esperanza
Za každým zrnkem naší kávy stojí příběh rodiny, tradice a neúnavného hledání dokonalosti. Farmu Finca La Esperanza založili v roce 1946 manželé Don Antonio a Doña Luisa, kteří se specializovali na tradiční plodiny regionu – kávu a cukrovou třtinu. Postupem času se jejich synové zaměřili výhradně na kávu a začali s experimenty, které jim pomohly zdokonalit metody zpracování.
Třetí generace s vášní
Dnes farmu vede Emmanuel Rincón Vázquez, agronom a kávový nadšenec třetí generace. Jeho cílem je posouvat kvalitu kávy neustále dál a obohacovat ji o exotické tóny, aniž by opomíjel její původní charakter. Jeho vášeň a odhodlání přinesly řadu ocenění, včetně prvního místa na soutěži Yara Champion v roce 2018 a Mexico Cup of Excellence v roce 2021. V roce 2022 si farmu Finca La Esperanza odnesla další prvenství, a to z prestižní soutěže Expo Café Flavor Award v Mexico City. Ochutnejte kávu, která v sobě nese rodinnou tradici a příslib neustálé inovace.
Více o farmě Finca La Esperanza:
www.fincalaesperanza.mx
www.facebook.com/CafeLaEsperanza2017
Oblast: Huatusco, Veracruz
Zpracovatelská stanice: Finca La Esperanza
Nadmořská výška: 1300 m.n.m.
Pěstitel: Emmanuel Rincon Vázquez
Odrůda: Typica, Bourbon (Arabica)
Zpracování: Washed
Sklizeň: 2024
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva z Ameriky - pražírna kávy BotaCoffee |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Odrůda kávy: | Arabica |
| Stupeň pražení kávy: | Středně pražená |
| Země původu: | Mexiko |
| Zpracování kávy: | Washed |
| ? Vůně před zalitím: | Intenzivní, sladká, kořeněná. |
| Vůně po zalití: | Medová, jemná. |
| ? Chuť: | Mandarinka, hruška, pražené mandle, mléčná čokoláda, střední hořkost, nižší až střední sladkost, střední mandarinková acidita. |
| ? Dochuť: | Mandarinka, kakao. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | BotaCoffee s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Antonína Procházky 23/24, 62300 Brno, Czech Republic |
| E-mail : | info@botacoffee.cz |