.png)
Distributory kávy
Malá šikovná věcička pro uhlazení kávy před stlačením tamperem. A proč vlastně používat distributor kávy? Zajistí nám dokonalé rozvrstvení kávy v misce, takže nebudou místa, kde je po stlačení kávy méně a nebo více. Díky tomu může předcházet kanálkování. To je část, kde je méně kávy a voda má tendenci protékat místem s nejmenším odporem. Tam zpravidla dochází k lokálnímu přepálení kávy a výsledný šálek espressa je tímto defektem citelně poznamenán.
