Cuba Extra Turquino Lavado (250g)
Kód: 4517/ZRN 4517/FRE 4517/ZAL 4517/P 4517/ESP 4517/TUR Zvolte variantu
Detailní popis produktu
Když se řekne Cuba, většina lidí si vybaví jedny z nejlepších doutníků světa. A stejně, jak jsou Kubánci dobří v pěstování tabáku, tak jsou dobří i v pěstování kávy. Tak tomu bylo i u této kávy Cuba Extra Turquino Lavado. Ještě aby ne, když k tomu mají tak příhodné podmínky. Břehy omývá Karibské moře, pevnina je převážně pokryta rovinami s celkovou rozlohou necelých 110 tisíc km2.
Káva se na Cubu dostala s příchodem francouzských přistěhovalců v 18. století. A věřte, že za tu dobu zvládli pěstování kávy na výbornou. Poděkovat za to můžeme i revoluci na Haity, kdy uprchla řada farmářů na Cubu.
Káva se zde pěstuje v nadmořské výšce od 350 do 750 m.n.m.. Sklizeň probíhá pouze ručně a následně je přepravována většinou pomocí mul do sběrných středisek, kde se dále zpracovává mokrou cestou. Proto i poslední přívlastek ve jménu kávy - lavado (ve španělštině znamená lavado promyté).
Kubánská káva je ve světě velice žádaná. Většina kávové produkce jde na Japonský trh a do Evropy se dostane jen velmi malé množství. Je to dáno i tím, že produkce kávy je poměrně malá a ta je i na Kubě velice oblíbená a je dostupná pouze na příděl (celkem 4 unce na osobu za měsíc).
Zajímavý je ekologický fakt, že kávovníky na Cubě poskytují přirozené útočiště velkému množství vzácných i chráněných ptáků.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva z Ameriky - pražírna kávy BotaCoffee |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Množství: | 250 g |
| Odrůda kávy: | Arabica |
| Země původu: | Kuba |
| Zpracování kávy: | Washed |
| ? Vůně před zalitím: | Kakaová, svěží, hořko - medově sladká. |
| Vůně po zalití: | Karamel, koření, sladkost. |
| ? Chuť: | Vyvážená sladkost a hořkost, minimální acidita, s nádechem kakaa a smetany. |
| ? Dochuť: | Příjemně hořká, sladká, smetanovo-kakaová. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | BotaCoffee s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Antonína Procházky 23/24, 62300 Brno, Czech Republic |
| E-mail : | info@botacoffee.cz |