Peru HB grade 1 Cajamarca (1kg)

Novinka Tip
Značka: BotaCoffee
899 Kč 803 Kč bez DPH 899 Kč / 1 kg
Skladem - upražíme po objednání
Mletí kávy
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
27.2.2024
Možnosti doručení

Káva z Peru láká svým výraznějším tělem, které je podpořeno střední sladkostí a nižší hořkostí. V její harmonické chuti se snoubí tóny vlašského ořechu, praženého lískového oříšku a hořké čokolády. Díky nízké aciditě je káva výborná v espressu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Oblast Cajamarca se nachází na severozápadě Peru. Je to horská zalesněná a zemědělsky bohatá oblast, ležící ve stínu Andských hor. Cajamarca je známá nejen pro svou kávu, ale také pro svou historii a kulturu. Právě v této oblasti byly nalezeny stopy prvních obyvatel Peru v jeskyních, které jim sloužily jako domov.  V hlavním městě regionu, Cajamarca, se nachází nejdůležitější koloniální architektonické památky v Peru.

V oblasti Cajamarca se káva pěstuje ve vyšších nadmořských výškách, obvykle mezi 1200 a 2000 metry nad mořem. Tato výška poskytuje optimální klimatické podmínky pro růst kávovníků a přispívá k vytvoření unikátního regionálního profilu chutí. Vyšší nadmořská výška může podporovat pomalejší zrání kávových třešní a přispívat k výraznější aciditě a plnějšímu tělu kávy.

Region: Cajamarca
Nadmořská výška:
1200 - 2000 m.n.m 
Zpracování:
 Washed
Kvalita: HB (Hard Bean) Grade 1

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva z Ameriky - pražírna kávy BotaCoffee
Záruka: 1 rok
Množství: 1 kg
Odrůda kávy: Arabica
Země původu: Peru
Zpracování kávy: Washed
? Vůně před zalitím: Kořeněná, karamelová.
Vůně po zalití: Lehce kořeněná, borovicová.
? Chuť: Výraznější tělo, střední sladkost, nižší až střední hořkost, vlašský ořech, pražený lískový oříšek, hořká čokoláda, nízká acidita.
? Dochuť: Oříšková.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia