Kenya AA Plus Kijani Kiboko 2023

Vyšší acidita Středně pražená
Značka: BotaCoffee
329 Kč 339 Kč 339 Kč 339 Kč 339 Kč 339 Kč 1 219 Kč od 329 Kč 294 Kč bez DPH 303 Kč bez DPH 303 Kč bez DPH 303 Kč bez DPH 303 Kč bez DPH 303 Kč bez DPH 1 088 Kč bez DPH od 294 Kč bez DPH 1 316 Kč / 1 kg 1 356 Kč / 1 kg 1 356 Kč / 1 kg 1 356 Kč / 1 kg 1 356 Kč / 1 kg 1 356 Kč / 1 kg 1 219 Kč / 1 kg
Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Vyprodáno Zvolte variantu
Velikost balení ?
Zrnkovou nebo mletou?
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
30.4.2024 30.4.2024 30.4.2024 30.4.2024 30.4.2024 30.4.2024 - Zvolte variantu
Možnosti doručení

Její džusová, hladká, zakulacená chuť vytváří celkově svěží, intenzivní a harmonický dojem. Její ovocné tóny připomínají divoké borůvky, přičemž citronová acidita je střední až vyšší. Káva má nižší hořkost a také nižší sladkost. Její hutná ovocná vůně se nese v tónech rebarbory a černého rybízu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Keňa, tento východoafrický klenot, leží přímo na rovníku. Navzdory tropickému klimatu je Keňa ochlazována Indickým oceánem a Viktoriinem jezerem. Z plochých savan plných bujné flóry a fauny se zvedá centrální vysočina, jejíž vrcholem je Mount Kenya ve výšce 5 199 m. Právě zde svěží svahy přecházejí v úrodnou půdu, kde se kávovníkům nesmírně daří. Kombinace červené vulkanické půdy, vysokých nadmořských výšek a ideálního klimatu vytváří typickou ovocnou, dalo by se říct šťavnatou chuť keňských káv.

Káva se v Keni začala pěstovat poměrně pozdě, až začátkem 20.století, ale má působivou pověst. Odjakživa je keňská káva uznávána pro svou vysokou kvalitu, pečlivou přípravu a vynikající chuť. Většina káv je zpracována mokrou cestou a sušena na zvýšených ložích. Více než 70 % kávy v zemi je vypěstováno na malých farmách, jejichž farmáři se sdružují do stovek družstev (FCS = Farmer Cooperative Societies). A každé družstvo provozuje alespoň jeden zpracovatelský závod.
 
Kávy jsou v Keni klasifikovány podle velikosti. Třída AA obsahuje zrna velikosti 17 - 18,5, což je více než 7,2 milimetru. Doplněk "Top" nebo "Plus" dostanou pouze kávy s obzvlášť jemnou a komplexní chutí.
 

Země: Kenya
Oblast: Kirinyaga, Kiambu
Kvalita: AA Plus

Odrůda: SL28, SL34, Ruiru 11
Datum sklizně: 2022 / 2023
Nadmořská výška: 1500 - 1900 m.n.m.
Zpracování: Washed a sušení na zvýšených ložích

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva z Afriky
Záruka: 1 rok
Odrůda kávy: Arabica
Země původu: Keňa
Zpracování kávy: Washed
? Vůně před zalitím: Hutná, rebarbora, černý rybíz.
Vůně po zalití: Sladká, ovocná.
? Chuť: Džusová, hladká, zakulacená, divoké borůvky, střední až vyšší citronová acidita, nižší hořkost, nižší sladkost.
? Dochuť: Džusová s citrusem.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia