Káva z Afriky - Keňa

10 položek celkem
Uganda AA Bugisu 2023 z pražírny kávy BotaCoffee
Novinka
Uganda AA Bugisu 2023 (250g)
Skladem - upražíme po objednání
od 217 Kč bez DPH
od 249 Kč

Tato káva má výraznější tělo a střední hořkost s minimální aciditou, její chuť je charakteristická oříškovými a mléčně čokoládovými tóny. Vůně kávy je sladce nugátová, kořeněná,...

4556/ZRN
Káva Tanzania AA South Mbeya 2023 z pražírny kávy BotaCoffee
Novinka
Tanzania AA South Mbeya 2023 (250g)
Skladem - upražíme po objednání
od 269 Kč bez DPH
od 309 Kč

Kávu z Tanzánie definuje v chuti její džusový charakter se střední až vyšší jiskrnou aciditou. Svěží dojem umocňují ovocné tóny vodního melounu, borůvek a hroznů....

4562/ZRN
Burundi Gahahe Honey 2023 z pražírny kávy BotaCoffee
Burundi Gahahe Honey 2023 (250g)
Skladem - upražíme po objednání
od 277 Kč bez DPH
od 319 Kč

V chuti se nejdříve vynoří nižší hořkost následována střední sladkostí a střední aciditou s nádechem bílého hroznu, ibišku a melounu. V dalších vrstvách chuti se pak postupně...

4532/ZRN
Uganda AA Bugisu 2023 z pražírny kávy BotaCoffee
Novinka
Uganda AA Bugisu 2023 (1kg)
Skladem - upražíme po objednání
782 Kč bez DPH
899 Kč

Tato káva má výraznější tělo a střední hořkost s minimální aciditou, její chuť je charakteristická oříškovými a mléčně čokoládovými tóny. Vůně kávy je sladce nugátová, kořeněná,...

4565/ZRN
Ethiopia Yirgacheffe Chelbesa Carbonic Maceration Grade 1 z pražírny kávy BotaCoffee
od 303 Kč bez DPH
od 349 Kč

Etiopská káva zpracovaná pomocí uhličité macerace má vynikající chuť s nízkou hořkostí. Kávě dominuje vyšší acidita s nádechem citronu a dalších citrusů. Její chuť dále rozvíjí...

4535/ZRN
Ethiopia Yirgacheffe Chelbesa Carbonic Maceration Grade 1 z pražírny kávy BotaCoffee
1 130 Kč bez DPH
1 299 Kč

Etiopská káva zpracovaná pomocí uhličité macerace má vynikající chuť s nízkou hořkostí. Kávě dominuje vyšší acidita s nádechem citronu a dalších citrusů. Její chuť dále rozvíjí...

4550/ZRN
Burundi Gahahe Honey 2023 z pražírny kávy BotaCoffee
Burundi Gahahe Honey 2023 (1kg)
Skladem - upražíme po objednání
1 025 Kč bez DPH
1 179 Kč

V chuti se nejdříve vynoří nižší hořkost následována střední sladkostí a střední aciditou s nádechem bílého hroznu, ibišku a melounu. V dalších vrstvách chuti se pak postupně...

4544/ZRN
Káva Tanzania AA South Mbeya 2023 z pražírny kávy BotaCoffee
Novinka
Tanzania AA South Mbeya 2023 (1kg)
Skladem - upražíme po objednání
990 Kč bez DPH
1 139 Kč

Kávu z Tanzánie definuje v chuti její džusový charakter se střední až vyšší jiskrnou aciditou. Svěží dojem umocňují ovocné tóny vodního melounu, borůvek a hroznů....

4571/ZRN
Ethiopia Boji Kochere Natural 2022 (1kg)
Ethiopia Boji Kochere Natural 2022 (1kg)
Skladem - upražíme po objednání
1 164 Kč bez DPH
1 339 Kč

Káva s bohatou ovocnou chutí, v níž vynikají mandarinky, doplněno hořkou čokoládou a černým čajem. Má střední hořkost, střední sladkost a nižší až střední aciditu.

4203/ZRN
Ethiopia Boji Kochere Natural 2022 (250g)
Ethiopia Boji Kochere Natural 2022 (250g)
Skladem - upražíme po objednání
od 312 Kč bez DPH
od 359 Kč

Káva s bohatou ovocnou chutí, v níž vynikají mandarinky, doplněno hořkou čokoládou a černým čajem. Má střední hořkost, střední sladkost a nižší až střední aciditu.

4179/ZRN

Káva z Afriky Keňa je typická vyšší aciditou, intenzivním aroma a zpravidla výraznou chutí bobulovitého ovoce a citrusů. Chuť se ovšem liší region od regionu a často i sklizeň od sklizně. Pokud hledáte kávy s vyšší aciditou Keňa bude správná volba.
Přes polovinu všech pěstitelů v Keni tvoří malí rolníci s rozlohou farmy v řádu jednotek hektarů. Zpracování řeší přes nejbližší zpracovatelskou stanici (družstvo), které zpracovává kávu od drobných pěstitelů z okolí. Zpracování probíhá ve většině případů mokrou metodou.
V Keni se většina kávy prodává formou aukce na základě chuti kávy. Je to výborná pobídka pro farmáře jak z hlediska ceny, tak i z hlediska hledání nejlepších postupů pro nejlepší chuť kávy. Cena kávy potom není příliš závislá na výkyvu komoditního trhu a zemědělec dostane za kávu vždy nejlepší možnou cenu.