Myanmar Paduak

Střední acidita Středně pražená
Značka: BotaCoffee
299 Kč 309 Kč 309 Kč 309 Kč 309 Kč 309 Kč 1 099 Kč od 299 Kč 267 Kč bez DPH 276 Kč bez DPH 276 Kč bez DPH 276 Kč bez DPH 276 Kč bez DPH 276 Kč bez DPH 981 Kč bez DPH od 267 Kč bez DPH 1 196 Kč / 1 kg 1 236 Kč / 1 kg 1 236 Kč / 1 kg 1 236 Kč / 1 kg 1 236 Kč / 1 kg 1 236 Kč / 1 kg 1 099 Kč / 1 kg
Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Zvolte variantu
Velikost balení ?
Zrnkovou nebo mletou?
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
26.7.2024 26.7.2024 26.7.2024 26.7.2024 26.7.2024 26.7.2024 26.7.2024 Zvolte variantu
Možnosti doručení

Káva z Myanmaru je skutečně vzácná a zaujme vás svým džusovým charakterem chuti. Má střední tělo a nízkou hořkost. V dalších vrstvách chuti objevíte střední aciditu s nádechem tropického ovoce a šípků. Lehký náznak kakaa dodává kávě hloubku. Vůně hořké čokolády a melounu vytváří netradiční kombinaci, která jen podtrhuje výjimečnost této kávy.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jméno Padauk odkazuje na květinu, která roste v regionech Pyin Oo Lwin a Ywangan. Pro místní obyvatele symbolizuje začátek nové sezóny. První květy se objevují na začátku deštivého období a jsou spojovány s oslavou barmského nového roku zvaného "Thingyan". Klimatické podmínky v těchto severních regionech Myanmaru jsou ideální pro produkci speciální kávy. Srážky jsou rovnoměrně rozložené po celý rok, s výrazně suchým obdobím v prosinci a lednu, kdy začíná sklizeň.

Káva z Myanmaru je velmi vzácná. Káva se zde pěstuje sice již od roku 1885, ale historicky byl Myanmar vždy spíše izolovaný, a to jak politicky, tak ekonomicky. Postupný posun přišel až roku 2014, kdy nezisková organizace Winrock oznámila investiční plány s podporou USAID a institutem pro kvalitu kávy (CQI) pro podporu kávového segmentu v Myanmaru ve výši 27 milionů USD. Můžeme tedy doufat v postupný nárůst produkce a exportu kávy, pokud půjde vše podle plánu.

Oblast: Shan State
Region: Ywangan & Pyin Oo Lwin
Zpracovatel: Paduak
Odrůda: Catuai, Caturra, další odrůdy (Costa Rica, S795, San Ramon, SL34)
Nadmořská výška: 1100 - 1600 m.n.m.
Zpracování: Washed (plně promytá)
Kvalita: Grade 1

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva z Asie a Oceánie
Záruka: 1 rok
Odrůda kávy: Arabica
Stupeň pražení kávy: Středně pražená
Země původu: Myanmar
Zpracování kávy: Washed
? Vůně před zalitím: Svěží, tropické ovoce.
Vůně po zalití: Hořká čokoláda, nádech melounu.
? Chuť: Džusový charakter, střední tělo, nízká hořkost, střední acidita s nádechem tropického ovoce a šípků, lehký náznak kakaa.
? Dochuť: Kakao, velmi příjemná džusová.
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Z Avatar autora | 2.7.2024
1

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia