Kenya AA Plus Kijani Kiboko 2024
Kód: 5139/ZRN 5139/250 5139/251 5139/252 5139/253 5139/254 5139/255 5139/1 K Zvolte variantu
Detailní popis produktu
Keňa, tento východoafrický klenot, leží přímo na rovníku. Navzdory tropickému klimatu je Keňa ochlazována Indickým oceánem a Viktoriinem jezerem. Z plochých savan plných bujné flóry a fauny se zvedá centrální vysočina, jejíž vrcholem je Mount Kenya ve výšce 5 199 m. Právě zde svěží svahy přecházejí v úrodnou půdu, kde se kávovníkům nesmírně daří. Kombinace červené vulkanické půdy, vysokých nadmořských výšek a ideálního klimatu vytváří typickou ovocnou, dalo by se říct šťavnatou chuť keňských káv.
Naše pražírna BotaCoffee vám přináší kávu z centrální Keni pěstovanou v bohatých vulkanických půdách oblasti Tharaka Nithi a Nyeri. Název Kijani Kiboko pochází ze svahilských slov 'Kijani', což znamená zelený a 'Kiboko', což znamená hroch.
Káva se v Keni začala pěstovat poměrně pozdě, až začátkem 20.století, ale má působivou pověst. Odjakživa je keňská káva uznávána pro svou vysokou kvalitu, pečlivou přípravu a vynikající chuť. Většina káv je zpracována mokrou cestou a sušena na zvýšených ložích. Více než 70 % kávy v zemi je vypěstováno na malých farmách, jejichž farmáři se sdružují do stovek družstev (FCS = Farmer Cooperative Societies). A každé družstvo provozuje alespoň jeden zpracovatelský závod.Kávy jsou v Keni klasifikovány podle velikosti. Třída AA obsahuje zrna velikosti 17 - 18,5, což je více než 7,2 milimetru. Doplněk "Top" nebo "Plus" dostanou pouze kávy s obzvlášť jemnou a komplexní chutí.
Země: Kenya
Oblast: Nyeri & Tharaka Nithi
Kvalita: AA Plus
Odrůda: SL28, SL34, Ruiru 11
Datum sklizně: 2023 / 2024
Nadmořská výška: 1500 - 1900 m.n.m.
Zpracování: Washed a sušení na zvýšených ložích
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva z Afriky |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Odrůda kávy: | Arabica |
| Stupeň pražení kávy: | Světle pražená |
| Země původu: | Keňa |
| Zpracování kávy: | Washed |
| ? Vůně před zalitím: | Hutná, rebarbora, černý rybíz. |
| Vůně po zalití: | Sladká, ovocná. |
| ? Chuť: | Višňová marmeláda, borůvky, vyšší citrusová acidita, džusová, hladká, střední hořkost. |
| ? Dochuť: | Džusová s citrusem. |
5,0
1 hodnocení
Přidat hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
5
LK
Lenka Koulová
Lenka Koulová
Výborná káva. Pokud potřebujete ráno probrat a ještě si pochutnat na skvělé kávě, tak je Kenya AA Plus Kijany Kiboko nejlepší volba.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | BotaCoffee s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Antonína Procházky 23/24, 62300 Brno, Czech Republic |
| E-mail : | info@botacoffee.cz |