Mexico SHG EP Esmeralda (250g)
Detailní popis produktu
Káva pochází ze slavného mexického regionu Oaxaca, který najdeme na jižním pobřeží Mexika.
V Mexiku se kávou živí více než 450 000 lidí a typicky to jsou malí farmáři s velikostí farmy do 25 hektarů půdy. Poslední dobou se v Mexiku zvyšují investice do kávového odvětví a díky tomu se začínají stále častěji objevovat opravdu kvalitní a ceněné kávy jako je tato.
Země: Mexico
Region: Oaxaca
Město: Pluma
Farma: Esmeralda
Odrůdy: Typica, Bourbon, Pluma Hidalgo
Datum sklizně: 2020
Způsob zpracování: washed (praná) a sušená na slunci
Kvalita kávy: SHG (Strictly High Grow), EP (European Preparation)
Nadmořská výška: 1100 - 1600 m.n.m.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Káva z Ameriky |
---|---|
Záruka: | 1 rok |
Množství: | 250 g |
Odrůda kávy: | Arabica |
Země původu: | Mexiko |
Zpracování kávy: | Washed |
? Vůně před zalitím: | Lehce kořeněná, příjemná. |
Vůně po zalití: | Květinová. |
? Chuť: | Vyvážená hořkost a acidita s nádechem šípku dokreslená čokoládovými tóny. |
? Dochuť: | Velmi příjemná, hořká čokoláda. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia