Congo Butembo CAEKD Kivu 3 (250g)

Novinka
Značka: BotaCoffee
249 Kč 259 Kč 259 Kč 259 Kč 259 Kč 259 Kč od 249 Kč 217 Kč bez DPH 225 Kč bez DPH 225 Kč bez DPH 225 Kč bez DPH 225 Kč bez DPH 225 Kč bez DPH od 217 Kč bez DPH 996 Kč / 1 kg 1 036 Kč / 1 kg 1 036 Kč / 1 kg 1 036 Kč / 1 kg 1 036 Kč / 1 kg 1 036 Kč / 1 kg
Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Zvolte variantu
Mletí kávy
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
24.1.2022 24.1.2022 24.1.2022 24.1.2022 24.1.2022 24.1.2022 Zvolte variantu

Káva s vůní exotického ovoce. V chuti dominuje střední až vyšší sladkost s nádechem černého čaje, citrónu a liči. Hořkost je spíše nižší.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Demokratická republika Kongo (DRC) má bohaté přírodní zdroje a mohla by produkovat vysoce kvalitní kávy. Dříve opravdu měla rozvinutý kávový průmysl, ale kvůli vlekoucím se válkám se region potýká s nestabilitou a nedostatkem infrastruktury pro zpracování a přepravu kávy. S podporou Coffeelac, největšího zpracovatele kávy a vývozce kávy Arabica ve východní DRC, Cooperative des Agriculeurs et Eleveurs de Kalehe pour le Development durable (CAEKD) pracuje na zlepšení výnosů a živobytí svých více než 150 členů.

Farmáři ručně sbírají kávové třešně a poté je dovezou do mini mycí stanice na ostrově Idjwi. Třešně jsou při příjmu pečlivě tříděny a během procesu praní prochází několika dalšími kontrolami třídění. Po vysušení je je dávka kávových zrn odeslána do Goma Mill, který je považován za nejmodernější v regionu.

Káva z Conga je sama o sobě celkem vzácná a to především kvůli nestabilní politické situaci a stále probíhající občanské válce v oblasti Kivu. 

Ve státním znaku Conga je řvoucí levhart. Jeden k nám doputoval i na kávovém pytli, pražení ho trochu zkrotilo a teď spokojeně odpočívá na etiketě.

Oblast: South Kivu
Farma: Rugori CWS
Nejbližší město: Butembo
Nadmořská výška: 1800 - 2000 m.n.m.
Odrůda: 100% Red Bourbon
Zpracování: Plně promyté (fully washed)

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva z Afriky
Záruka: 1 rok
Množství: 250 g
Odrůda kávy: Arabica
Země původu: Kongo
Zpracování kávy: Washed
? Vůně před zalitím: Exotické ovoce, liči.
Vůně po zalití: Exotické ovoce, medová, sladká.
? Chuť: Nižší hořkost, střední až vyšší sladkost, nádech černého čaje, citrónu a liči.
? Dochuť: Černý čaj s nádechem citronu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné