.png)
Ethiopia Legesse Borsamo Nensebo Natural 2023
Detailní popis produktu
Tuto kávu vypěstoval farmář a kazatel jménem Legesse Borsamo, který pochází z regionu Sidama. Legesse se před několika lety přestěhoval do oblasti Nensebo West Arsi a od té doby se plně věnuje pěstování kávy a učení své víry.
Na začátku své kávové cesty měl Legesse farmu o velikosti 3 hektary, ale nedávno se rozhodl rozšířit svou činnost a společně s bratrem získal další farmu. Díky tomu nyní disponuje rozlohou přes 5 hektarů.
Legesse původně prodával své kávové plody do místních mokrých mlýnů, ale po úspěchu káv z Nensebo v soutěži Cup of Excellence v roce 2020 změnil svůj přístup. S bratrem se rozhodli zpracovávat své kávy přímo na farmě, díky čemuž má jejich káva větší kvalitu a hodnotu na trhu.
Legesse spolupracuje v oblasti marketingu a exportu s Lulo Coffee, která mu poskytuje agronomickou a logistickou podporu. Do budoucna Legesse plánuje uplatnit inovativní postupy a využít své bohaté zkušenosti k dosažení maximálního potenciálu svého hospodářství a zdokonalování kvality své kávy.
Připojte se k nám na této cestě objevování vynikajících chutí a podpořte práci farmářů jako je Legesse Borsamo.
Oblast: Nensebo West Arsi
Farmář: Legesse Borsamo
Velikost farmy: 5 hektarů
Sklizeň: 2023
Nadmořská výška: 2040 m.n.m.
Odrůda: JARC varieties (JARC 74110, JARC 74112,JARC 74158)
Zpracování: Natural
Kvalita: NAT SIDAMO 1
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva z Afriky |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Odrůda kávy: | Arabica |
| Země původu: | Etiopie |
| Zpracování kávy: | Natural |
| ? Vůně před zalitím: | Nugátové bonbony, oříšky, karamel. |
| Vůně po zalití: | Kořeněná, sušené ovoce. |
| ? Chuť: | Velmi jemná, smetanová, nižší hořkost, peckovité ovoce, černý čaj, čokoláda, jemná acidita. Celkově vyvážená. |
| ? Dochuť: | Nugátová, lehce ovocná. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia