Guatemala SHB EP Huehuetenango - zelená káva (250g)

157 Kč 140 Kč bez DPH
Vyprodáno
Možnosti doručení

Káva nese označení SHB (Strictly Hard Been). Jedná se o obdobu označení SHG (Strictly High Grown). V obou případech je to označení pro vysokohorské kávy pěstované v nadmořské výšce 1350 m.n.m a výše. V těchto výškách je podstatně menší teplota než v nížinách a tak kávové třešně zrají delší dobu a jsou potom tvrdší a plnější.
Označení EP (European Preparation) značí, že jsou kávová zrnka ručně přebírána a vyřazují se nezralá a defektní zrnka.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Guatemala patří mezi vyspělé a respektované producenty výběrové kávy. Najdeme zde mnoho světově věhlasných oblastí, které se významně starají o příjmy celé země.
Tato káva pochází z oblasti Huehuetenango, která je považovaná za nejlepší pěstitelskou oblast v Guatemale. Rozléhá se na pohoří Cuchumatanes, které je největší nesopečné pohoří střední Ameriky. Z celé Guatemaly je na pěstování kávy nejvýše položené a zároveň i nejsušší.
Díky teplým vzdušným proudům z Mexické oblasti Tehuantepec, které zajišťují dostatečně teplý vzduch, který naráží na pohoří Cuchumatanes, se zde pěstuje káva až ve výšce neuvěřitelných 2 000 m.n.m. Huetenegro je poměrně odlehlá a rozlehlá oblast, takže si většina zemědělců kávu i sama zpracovává. Díky velkému počtu horských vodních říček a potoků se často zpracovává mokrou cestou přímo v blízkosti sklizně.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zelená káva přímo z pražírny kávy
Záruka: 1 rok
Hmotnost: 0.25 kg
Množství: 250 g
Odrůda kávy: Arabica
Region: Huehuetenango
Nadmořská výška: 1350 - 2000 m.n.m.
Odrůdy: Typica, Bourbon, Caturra, Catuai
Sklizeň: Leden-Duben
Zpracování: Praná (wet)
Zelená káva: Zrnková
? Cena / 1 kg: 628 Kč (včetně DPH)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia