Uganda AA Bugisu 2024

Novinka Minimální acidita Středně pražená
Značka: BotaCoffee
259 Kč 269 Kč 269 Kč 269 Kč 269 Kč 269 Kč 939 Kč od 259 Kč 231 Kč bez DPH 240 Kč bez DPH 240 Kč bez DPH 240 Kč bez DPH 240 Kč bez DPH 240 Kč bez DPH 838 Kč bez DPH od 231 Kč bez DPH 1 036 Kč / 1 kg 1 076 Kč / 1 kg 1 076 Kč / 1 kg 1 076 Kč / 1 kg 1 076 Kč / 1 kg 1 076 Kč / 1 kg 939 Kč / 1 kg
Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Zvolte variantu
Velikost balení ?
Zrnkovou nebo mletou?
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
17.10.2024 17.10.2024 17.10.2024 17.10.2024 17.10.2024 17.10.2024 17.10.2024 Zvolte variantu
Možnosti doručení

Má výraznější tělo a střední hořkost s minimální aciditou s nádechem zeleného jablka, její chuť je výrazně oříšková . Vůně kávy nese tóny koření a sušených švestek.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Uganda-AA-Bugisu-plantaze-BotaCoffeeTato oblíbená káva pochází z východní Ugandy, z oblasti Bugisu na úpatí majestátní hory Elgon. Tato oblast na hranici s Keňou je domovem mnoha farmářů, kteří se věnují pěstování kávy, kukuřice a banánů, a také chovu dobytka. Místní zemědělci často využívají techniku meziplodin, což jim umožňuje udržovat půdu úrodnou, maximalizovat výnosy a zvyšovat své zisky udržitelným způsobem. Podmínky pro pěstování kávy jsou tu ideální - je tu dostatek úrodné půdy a zavlažují ji pravidelné srážky.

Káva se tu pěstuje na malých farmách, které se předávají z generace na generaci. V tradičních rodinách se o ně starají  ženy a tvoří často hlavní rodinný příjem. Proces mytí provádějí farmáři individuálně na farmě. Poté je káva sbírána na centrálních místech v Mbale, Bududě a Budadiri. V této části Ugandy je běžné, že farmáři prodávají svou kávu nákladním vozům, které projíždějí oblastí, aby ji odvezly přímo z farmy do Kampaly k dalšímu zpracování pro export.

Uganda-AA-Bugisu-kavove-tresne-BotaCoffeeTato káva se vyznačuje jemným profilem s lahodnými ořechovými, lehce ovocnými a bylinnými tóny, které odrážejí pečlivou práci ugandských farmářů a unikátní terroir regionu Bugisu.

Region: Eastern Uganda, Mt. Elgon
Pěstitelé: malé farmy o velikosti 0,5 - 5,5 ha
Nadmořská výška: 1300 - 2000 m.n.m.
Odrůda: SL 14, SL 24
Zpracování: Washed
Kvalita kávy: Bugisu AA
Sklizeň: 2023/2024

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva z Afriky
Záruka: 1 rok
Odrůda kávy: Arabica
Stupeň pražení kávy: Středně pražená
Země původu: Uganda
Zpracování kávy: Washed
? Vůně před zalitím: Koření, sušené švestky.
Vůně po zalití: Mléčná čokoláda, lískové oříšky.
? Chuť: Výraznější tělo, vyšší hořkost, výrazně oříšková, velmi slabá acidita s nádechem zeleného jablka.
? Dochuť: Ořechová hořkost, sladkost.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia