Nicaragua SHG EP Finca La Luz (250g)

Novinka
Značka: BotaCoffee
269 Kč 279 Kč 279 Kč 279 Kč 279 Kč 279 Kč od 269 Kč 234 Kč bez DPH 243 Kč bez DPH 243 Kč bez DPH 243 Kč bez DPH 243 Kč bez DPH 243 Kč bez DPH od 234 Kč bez DPH 1 076 Kč / 1 kg 1 116 Kč / 1 kg 1 116 Kč / 1 kg 1 116 Kč / 1 kg 1 116 Kč / 1 kg 1 116 Kč / 1 kg
Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Zvolte variantu
Mletí kávy
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
6.6.2023 6.6.2023 6.6.2023 6.6.2023 6.6.2023 6.6.2023 Zvolte variantu
Možnosti doručení

Tato káva z Nikaraguy lákavě voní ovocno-kakaovými tóny a v její chuti vyniká spojení nižší hořkosti a střední sladkosti. Celkový dojem doplňuje nižší acidita a jemný nádech mandarinek a bylinek.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Farmu La Luz o rozloze 268 hektarů vlastní a provozuje Don Julio Rivera. Nachází se v horách Las Mercedes a z její rozlohy je 130 hektarů skutečně osázeno kávovníky. Oblast Matagalpa v severní Nikaragui produkuje jedny z nejlepších káv v zemi. Je známá svou sopečnou a hlinitou půdou, která poskytuje ideální podmínky pro pěstování kávy. Tomu přispívá i bohaté a rozmanité mikroklima. Farmu obklopuje kopcovitá a hornatá země pokrytá bujným borovým lesem, který je domovem pro původní zvířata jako jsou opice a ptáci. Don Julio a jeho rodina věnují zvláštní pozornost životnímu prostředí a káva se pěstuje ve stínu stromů.

Pro výrobu této umyté kávy jsou třešně pečlivě vybírány ručně, jakmile jsou červené a zralé. Poté se zbaví dužiny, fermentují, perou a suší na slunci. Následně je přepravena do suchého mlýna, kde se zbaví slupek a pečlivě připraví na export.


Region: Matagalpa
Kvalita: SHG EP
Farma: Finca La Luz
Odrůda: Paraneima, Caturra, Yellow Catuai
Datum sklizně: 2022
Nadmořská výška: 1000 - 1700 m.n.m.
Zpracování: Washed

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva z Ameriky
Množství: 250 g
Odrůda kávy: Arabica
Země původu: Nikaragua
Zpracování kávy: Washed
? Vůně před zalitím: Sladká, lehký nádech koření a tmavé čokolády.
Vůně po zalití: Příjemná, ovocno-kakaová.
? Chuť: Nižší hořkost, střední sladkost, nižší acidita, nádech mandarinek a bylinek.
? Dochuť: Mandarinková a bylinková.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia