.png)
Honduras SHG EP (1kg)
Detailní popis produktu
Pojďme se společně podívat do Hondurasu. Země ve střední Americe, která se nechá omývat Karibským mořem na severu a na jihu Pacifikem. Honduras má zajištěny všechny předpoklady pro produkci perfektní kávy - vhodnou půdu, velkou nadmořskou výšku, příhodné klima a v neposlední řadě také zemědělce, kteří jsou dobře vzdělaní.
Honduras má jméno a své místo na světovém trhu. Nicméně v minulosti tomu tak nebylo. Jeho káva nedosahovala hodnot konkurence a tak místní zemědělci vyřešili situaci po svém. Začali ji pašovat do sousední Guatemaly a Nikaragui, kde ji prodávali jako místní kávu za vyšší cenu. Dávno jsou ty časy pryč a teď si díky obrovské práci zemědělců z Hondurasu můžeme vychutnat tuto špičkovou kávu.
Sklizeň: 2020 - 2021
Kvalita: SHG (Strictly High Grown), EP (ruční třídění).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva z Ameriky |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Množství: | 1 kg |
| Odrůda kávy: | Arabica |
| Země původu: | Honduras |
| Zpracování kávy: | Washed |
| ? Vůně před zalitím: | Jehličnatý svěží les, marcipán. |
| Vůně po zalití: | Hořká čokoláda, banán. |
| ? Chuť: | Nižší až střední tělo, velmi intenzivní chuť kakaa, střední až nižší hořkost, slabší sladkost, acidita minimální až žádná. Vlašské ořechy. |
| ? Dochuť: | Hořká, jemná, příjemná. Hořkost vlašských ořechů. |
_honduras-shg-ep--250g.jpg?54e3f593
)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.