Honduras SHG EP (1kg)
Detailní popis produktu
Pojďme se společně podívat do Hondurasu. Země ve střední Americe, která se nechá omývat Karibským mořem na severu a na jihu Pacifikem. Honduras má zajištěny všechny předpoklady pro produkci perfektní kávy - vhodnou půdu, velkou nadmořskou výšku, příhodné klima a v neposlední řadě také zemědělce, kteří jsou dobře vzdělaní.
Honduras má jméno a své místo na světovém trhu. Nicméně v minulosti tomu tak nebylo. Jeho káva nedosahovala hodnot konkurence a tak místní zemědělci vyřešili situaci po svém. Začali ji pašovat do sousední Guatemaly a Nikaragui, kde ji prodávali jako místní kávu za vyšší cenu. Dávno jsou ty časy pryč a teď si díky obrovské práci zemědělců z Hondurasu můžeme vychutnat tuto špičkovou kávu.
Sklizeň: 2019 - 2020
Kvalita: SHG (Strictly High Grown), EP (ruční třídění).
Doplňkové parametry
Kategorie: | Káva z Ameriky |
---|---|
Záruka: | 1 rok |
Množství: | 1 kg |
Odrůda: | 100% Arabica |
zpracování: | Washed (praná) |
? Vůně před zalitím: | Jehličnatý svěží les, marcipán. |
Vůně po zalití: | Hořká čokoláda, banán. |
? Chuť: | Nižší až střední tělo, velmi intenzivní chuť kakaa, střední až nižší hořkost, slabší sladkost, acidita minimální až žádná. Vlašské ořechy. |
? Dochuť: | Hořká, jemná, příjemná. Hořkost vlašských ořechů. |
? Cena / porce (7 g): | 5,173 Kč (včetně DPH) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.