.png)
Costa Rica SHB Tarrazu San Rafael (250g)
Detailní popis produktu
Mezi pobřežím Tichého oceánu, Central Valley a vrcholky hor centrálního pohoří se nachází majestátné hory Tarrazu. Tarrazu je jednou ze světově nejproslulejších oblastí, kde se pěstuje káva. Říká se jí tu území svatých a ve výškách 1200 až 2000 m.n.m. se tu pěstuje nejlepší Strictly Hard Bean káva na Costarice. Přispívá k tomu mnoho faktorů. Bohatá sopečná půda, perfektní kombinace slunečního svitu, teploty a srážek. Díky tomu je káva ze San Rafael označována jako typický pro celou oblast Tarrazu a takto by káva z celého Tarrazu měla chutnat.
Země: Costa Rica
Region: Tarrazu
Přesná poloha farmy: 9°39'7.07N 84°0'56.95W
Nadmořská výška: 1200 - 2000 m.n.m.
Průměrný roční úhrn srážek: 2000 mm / m2
Odrůda: Caturra, Catuai
Velikost zrna: Screen 16+
Kvalitativní označení: SHB
Způsob zpracování: Mokrou cestou se strojním sušením
Sklizeň: 2020-2021
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva z Ameriky - pražírna kávy BotaCoffee |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Množství: | 250 g |
| Odrůda kávy: | Arabica |
| Země původu: | Kostarika |
| Zpracování kávy: | Washed |
| ? Vůně před zalitím: | Ovocná, květinová, lehká, svěží. |
| Vůně po zalití: | Lehká s nádechem ovoce. |
| ? Chuť: | Příjemná střední hořkost, střední citrusová acidita s nádechem grepu, plné tělo, kakao. |
| ? Dochuť: | Dlouhotrvající, smetanová, s příjemnou a velmi lehkou aciditou. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia