.png)
Colombia Supremo Medellin (250g)
Detailní popis produktu
Vybrali jsme pro Vás columbijskou kávu nejvyšší kvality, která je v Columbii označována jako "supremo" a jedná se o nejvyšší možné hodnocení kávy v Colombii. Káva pochází z oblasti kolem města Medellin, kterou najdeme ve slavném kávovém departementu Antioquia.
Země: Colombia
Oblast: Antioquia
Město: Medellin
Nadmořská výška: 1500 - 2000 m.n.m.
Způsob sklizně: Ruční sběr.
Zpracování: Washed - mokré zpracování s tradiční fermentací za pomocí horské vody a následné sušení na terasách.
Kvalita: Supremo (nejvyšší možná v Colombii).
Velikost zrna: Screen 18 (minimálně 90 %).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva z Ameriky |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Množství: | 250 g |
| Odrůda: | 100% Arabica |
| zpracování: | Washed (praná) |
| ? Vůně před zalitím: | Sladká s nádechem koriandru. |
| Vůně po zalití: | Sladká, kakao, skořice. |
| ? Chuť: | Celkově velmi vyvážená grepová hořkost s pomerančovou sladkostí. Střední tělo s nádechem kakaa a jemné acidity. |
| ? Dochuť: | Příjemná sametová hořkost s nádechem citrusů. |
| ? Cena / porce (7 g): | 6,692 Kč (včetně DPH) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
4,9
7 hodnocení
5
4
3
2
1
4
O
Ondra
Ondra
Dobrá káva, trochu méně osobitého charakteru, příjemný sametový odstín, vůně není průbojná, ale ani nevýrazná. Velmi pěkná káva (testováno mletí na frenchpress)
5
JJ
Jiří Jokl
Jiří Jokl
Velmi dobrá káva na espresso.
5
PO
Pavel Opočenský
Pavel Opočenský
Káva je jemná, příjemné chuti. Nepálí po ni žáha.
5
TK
Tomáš Kmenta
Tomáš Kmenta
Káva nevoní nijak výrazně a to ani po otevření bagu. Avšak tato skutečnost jí neubírá na její kvalitě. Káva je jemná, až smetanová. Po namletí - voní kyselkavě - příjemně - nijak vtíravě. Příprava pákovým kávovarem na espresso. Po zalétí káva voní právě po pomeranči (jemně) a po grepu (více silněji než pomeranč). První srk je jako když po dlouhé době jíte grep :) zašklebíte se a hned máte další měsíček. Grepovou kyselkavost přechází v jemnou chuť slaďoučkého pomeranče a chcete víc a víc a víc a víc. Výborná káva.
5
RB
Richard Barbořík
Richard Barbořík
toto kafe mi fakt chutnalo, příprava ve vacuum potu je zábava