Colombia Excelso EP Antioquia Las Petunias 2022 (1kg)

Novinka
Značka: BotaCoffee
939 Kč 817 Kč bez DPH
Skladem - upražíme po objednání
Mletí kávy
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
7.2.2023
Možnosti doručení

V intenzivní vůni této kávy můžete rozpoznat pomerančovou kůru a mátu. V její chuti se snoubí nižší citrusová acidita s lahodnou střední sladkostí. Charakterizují ji ovocné tóny broskve, zralého pomeranče a višní.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kolumbie je země mnoha tváří. S pobřežím u Atlantského i Tichého oceánu, s Amazonským pralesem i sněhem pokrytými vrcholky And má každá oblast zcela jedinečný charakter. Oblast Antioguia se nachází v hornaté severozápadní části země. V této oblasti se kolumbijská káva pěstovat začala a díky velice příhodným podmínkám patří stále k oblastem s největší produkcí kávy.

Kolumbijská káva je proslulá svou plnou chutí s příjemnou aciditou, pro kterou je celosvětově oblíbená. Pěstuje se na malých farmách a nejčastěji se zpracovává tzv. mokrou metodou. Obvyklé jsou zde odrůdy caturra, typica a bourbon, dále některé nové variety odolné proti kávové rzi.

Od roku 1927 jsou zdejší pěstitelé kávy sjednocení v Columbijské federaci pěstitelů kávy, která je reprezentuje na národní i mezinárodní úrovni. Tato nezisková organizace hájí jejich práva, podporuje farmáře ve výzkumu a zlepšování kvality a napomáhá tomu, že se kolumbijská káva řadí mezi nejlepší světové kávy.

  

Země: Colombia
Oblast: Antioquia
Nadmořská výška: 900 - 2300 m.n.m.
Odrůda: Typica, Caturra, Castillo

Sklizeň: 2022
Kvalita: Excelso EP
Zpracování: Washed

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva z Ameriky
Množství: 1 kg
Odrůda kávy: Arabica
Země původu: Kolumbie
Zpracování kávy: Washed
? Vůně před zalitím: Intenzivní, s nádechem pomerančové kůry a máty.
Vůně po zalití: Sladká s nádechem ovocného džemu.
? Chuť: Broskev, nižší citrusová acidita, střední sladkost, zralý pomeranč, višně.
? Dochuť: Višňovo sladká.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia