Colombia Cóndor Huila Especial (1kg)

Novinka
Značka: BotaCoffee
979 Kč 851 Kč bez DPH
Skladem - upražíme po objednání
Mletí kávy
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
29.11.2022
Možnosti doručení

Vynikající kolumbijská káva s hutnou, kořeněnou vůní a plným tělem s chutí višní a čokolády. Má střední až vyšší sladkost a nízkou aciditu, díky čemuž se hodí zvláště na espresso.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tato káva byla vypěstována na svazích And v oblasti Huila. Columbie je blízko rovníku, díky tomu může pěstovat kávu ve vysokých nadmořských výškách (až 2000 m.n.m.) a přitom má dostatek slunečního svitu. Sklizeň proto může probíhat téměř celý rok a je prováděna výhradně ručně. K dobré úrodě přispívá i sopečný původ půdy. 

Kolumbijská káva je proslulá svou plnou čokoládovou chutí s příjemnou aciditou, pro kterou je celosvětově oblíbená. Pěstuje se na malých farmách a nejčastěji se zpracovává tzv. mokrou metodou. Obvyklé jsou zde odrůdy caturra, typica a bourbon, dále některé nové variety odolné proti kávové rzi.

Od roku 1927 jsou zdejší pěstitelé kávy sjednocení v Columbijské federaci pěstitelů kávy, která je reprezentuje na národní i mezinárodní úrovni. Tato nezisková organizace hájí jejich práva, podporuje farmáře ve výzkumu a zlepšování kvality a napomáhá tomu, že se kolumbijská káva řadí mezi nejlepší světové kávy.

 

Více na Ig: @condor_specialty_coffee

 

Země: Colombia
Oblast: Huila
Nadmořská výška: 1790 m.n.m.
Zpracování: Washed

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva z Ameriky
Záruka: 1 rok
Množství: 1 kg
Odrůda kávy: Arabica
Země původu: Kolumbie
Zpracování kávy: Washed
? Vůně před zalitím: Hutná, kořeněná.
Vůně po zalití: Višňový likér, sladká.
? Chuť: Plné tělo, střední až vyšší sladkost, nízká acidita, višně, čokoláda.
? Dochuť: Čokoládová, sladká, příjemná.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia