Káva ze Střední Ameriky - Kostarika

Káva ze středoamerické Kostariky bude zpravidla lahodná, příjemně pitelná a velmi dobře vyvážená. S nádechem sladkosti, příjemné acidity. V Kostarice jsou na svoji kávu velmi hrdí. Zakázali produkci Robusty, aby podpořila chuťově zajímavější Arabiku. Velmi dbají na ochranu životního prostředí a ekosystémů vhodných pro pěstování nejlepších Arabik. V Kostarice pěstuje kávu kolem 50 000 lidí, zpravidla na malé farmě o velikosti do 5 hektarů. Kostarika je velmi otevřená světovému obchodu a velmi často se kávy prodávají v aukcích (i online).