.png)
Uganda AA Plus Bugisu (1kg)
Detailní popis produktu
S Ugandou si výbornou kávu spojí málokdo. Je to mimo jiné proto, že odtud pochází robusta, které se tu stále produkuje obrovské množství. Káva se tu pěstuje na malých farmách, které se předávají z generace na generaci. V tradičních rodinách se o ně starají ženy a tvoří často hlavní rodinný příjem. I přes složité podmínky jako je špatná infrastruktura a nestabilní politická situace, jejich ekonomika prudce roste a také produkují vskutku vynikající kávu.
Bugisu je oblast ležící na východě země a káva se tu pěstuje v nadmořských výškách mezi 1300 a 2600 m.n.m.. Podmínky pro pěstování jsou tu ideální - je tu dostatek úrodné půdy a zavlažují ji pravidelné srážky.
Má nižší aciditu a hutnější tělo než káva ze sousední Keni, takže se chuťově více podobá kávám ze Sulawesi.
Kvalita kávy je: AA Plus
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva z Afriky |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Množství: | 1 kg |
| Odrůda: | 100% Arabica |
| zpracování: | Washed (praná) |
| ? Vůně před zalitím: | Velice kořeněná, silná. |
| Vůně po zalití: | Zemitá, těžká, kořeněná, hutná. |
| ? Chuť: | Příjemně hořká, kořeněná, decentní acidita. |
| ? Dochuť: | Kořeněná s nádechem kakaa. |
| ? Cena / porce (7 g): | 5,152 Kč (včetně DPH) |
_uganda-aa-plus-bugisu--250g.jpg?52cd1662
)
Bugisu je oblast ležící na východě země a káva se tu pěstuje v nadmořských výškách mezi 1300 a 2600 m.n.m.. Podmínky pro pěstování jsou tu ideální - je tu dostatek úrodné půdy...
Bugisu je oblast ležící na východě země a káva se tu pěstuje v nadmořských výškách mezi 1300 a 2600 m.n.m.. Podmínky pro pěstování jsou tu ideální - je tu dostatek úrodné půdy...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.