.png)
Malawi AAA Plus Pamwamba 2020 (1kg)
Detailní popis produktu
Malawi leží v jihovýchodní části Afriky. Značnou část její rozlohy zabírá stejnojmenné jezero, které je opěvováno akvaristy z celého světa.
Káva se zde pěstuje v nadmořské výšce 900 - 1500 m.n.m. a její produkce je poměrně malá, ale o to žádanější.
Vzhledem ke své geografické poloze má perfektní podmínky pro pěstování kávy a s podporou družstev, které sdružují drobnější pěstitele, se kvalita neustále zlepšuje.
Konkrétně tato káva pochází z regionu Pamwamba, sběr je prováděn výhradně ručně a následně se zpracovává mokrou (washed) cestou. První kávovníky zde byly vysazovány až od roku 1979.
Oblast: Pamwamba, Malawi
Sklizeň: 2020, ruční sběr
Nadmořská výška: 900 - 1500 m.n.m.
Zemědělci: Drobní pěstitelé
Odrůda: Catimor / SL28
Zpracování: Washed
Kvalita: AAA Plus
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva z Afriky |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Množství: | 1 kg |
| Odrůda kávy: | Arabica |
| Země původu: | Malawi |
| Zpracování kávy: | Washed |
| ? Vůně před zalitím: | Rybízová marmeláda. |
| Vůně po zalití: | Zelené jablko. |
| ? Chuť: | Střední hořkost, nižší sladkost, zelené jablko, hruška, nižší až střední acidita. Nádech grepu a tonicové hořkosti. |
| ? Dochuť: | Tonic, grep. |
| Odrůda: | Catimor/SL28 (Arabica) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia