Dominican Republic Barahona AA Paraiso (250g)

269 Kč 279 Kč 279 Kč 279 Kč 279 Kč 279 Kč od 269 Kč 234 Kč bez DPH 243 Kč bez DPH 243 Kč bez DPH 243 Kč bez DPH 243 Kč bez DPH 243 Kč bez DPH od 234 Kč bez DPH 1 076 Kč / 1 kg 1 116 Kč / 1 kg 1 116 Kč / 1 kg 1 116 Kč / 1 kg 1 116 Kč / 1 kg 1 116 Kč / 1 kg
Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Skladem - upražíme po objednání Zvolte variantu
Mletí kávy
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
5.10.2022 5.10.2022 5.10.2022 5.10.2022 5.10.2022 5.10.2022 Zvolte variantu
Možnosti doručení

Plné tělo, vyšší sladkost, výrazně kakaová, téměř bez acidity, velmi příjemná. Doporučujeme jak na espresso tak i na filtr.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Barahona je nejznámější oblastí v Dominikánské republice, co se pěstování kávy týče. Samotná Barahona se dělí na 4 pěstitelské celky a jeden z nich je právě Paraiso, obklopený Karibským mořem z jedné strany a horami z druhé. Teplotní podmínky jsou prakticky celý rok stejné a káva má ideální podmínky pro růst. Díky tomu probíhá sklizeň i 5x ročně.

Co se farem týče, tak v celé oblasti Barahona jich je přes 2500 a průměrně má každá z farem jen kolem 4 hektarů. Naprostá většina farem pěstuje kávu ekologicky a jsou téměř všechny zastíněné. Nejčastěji borovicemi, makadamií a guavou.

Dominikánská republika vypěstuje velmi málo kávy a z toho jde na vývoz jen něco kolem 20 %. Je to dáno tím, že je zde hluboko zakořeněná konzumace kávy a průměrný obyvatel spotřebuje kolem 3 kg kávy za rok.

Oblast: Barahona
Farma: Drobní pěstitelé z oblasti Paraiso
Sklizeň: přelom roku 2021 - 2022
Odrůda: Mundo Novo, Bourbon, Typica, Caturra & Catuai
Nadmořská výška: 600 - 1450 m.n.m.
Zpracování: Shade Grown (růst ve stínu), ruční sběr, Washed (plně promytá)
Kvalita: AA

Doplňkové parametry

Kategorie: Arabica
Záruka: 1 rok
Množství: 250 g
Odrůda kávy: Arabica
Země původu: Dominikánská republika
Zpracování kávy: Washed
? Vůně před zalitím: Kořeněná, sladká, oříšková, celkově příjemná.
Vůně po zalití: Sladká, lehce kořeněná. sušené švestky.
? Chuť: Plné tělo, vyšší sladkost, výrazně kakaová, téměř bez acidity, velmi příjemná.
? Dochuť: Sladká, hořká, velmi příjemná.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
5
5x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
LK Avatar autora | 22.9.2022
Jsem naprostý laik, pravou kávu díky skvělé pražírně Botacoffee teprve poznávám, ale zatím mohu říci, že tato káva je opravdu výborná, je jemná, sladká a zároveň jemně hořká. Mohou ji pít bez cukru i ti, kteří normálně kávu sladí, pro její opravdu vyváženou chuť. Rozhodně skvělá káva a doporučuji.
5
TK Avatar autora | 17.8.2019
Káva chutná výtečně. Pokaždé, když další den přijdu domů, káva voní i druhý den.
5
FH Avatar autora | 27.2.2019
Výborná Káva, velmi příjemná v chuti docela srovnatelná s cuba serrano. Kdo má rad nasládlou kávu, tak vřele doporučuji.
5
LV Avatar autora | 20.2.2019
Brzké doručení. Výborná káva.
5
IK Avatar autora | 25.12.2018
Spokojen, patří mezi moje oblíbené.

Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24,
62300 Brno
Czechia