Cuba Altura Lavado (1kg)

809 Kč 722 Kč bez DPH
Vyprodáno
Mletí kávy
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Možnosti doručení
Velice jemná, sladká, s minimální hořkostí a aciditou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Altura znamená ve Španělštině "výška" a naprosto přesně vystihuje tento kubánský skvost. Běžně se káva na Kubě pěstuje v nadmořské výšce od 350 až do cca 750 m.n.m. Altura se ovšem pěstuje ve výšce od 1000 m.n.m. výše. Nadmořská výška, ve které se káva pěstuje, má pro kávu zásadní vliv. Pěstování ve vyšších nadmořských výškách je sice podstatně náročnější na práci, ale výsledek v případě Kubánské kávy rozhodně stojí za to.

Historie pěstování kávy na Kubě

  • Káva se na tento ostrov dostala s příchodem francouzských přistěhovalců v 18. století. A věřte, že za tu dobu zvládli pěstování kávy na výbornou. Poděkovat za to můžeme i revoluci na Haity, kdy uprchla řada farmářů na Kubu.

Obecné informace o kubánské kávě

  • Káva se zde pěstuje v nadmořské výšce od 350 do 750 m.n.m. Sklizeň probíhá pouze ručně a následně je přepravována většinou pomocí mul do sběrných středisek, kde se dále zpracovává mokrou cestou.
  • Kubánská káva je ve světě velice žádaná. Většina kávové produkce jde na Japonský trh a do Evropy se dostane jen velmi malé množství. I na Kubě je káva velice oblíbená, ale je dostupná pouze na příděl (celkem 4 unce na osobu za měsíc).
  • Zajímavý je ekologický fakt, že kávovníky na Kubě poskytují přirozené útočiště velkému množství vzácných i chráněných ptáků.

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva z Ameriky - pražírna kávy BotaCoffee
Záruka: 1 rok
Množství: 1 kg
Odrůda kávy: Arabica
Zpracování kávy: Washed
? Vůně před zalitím: Sladká, kořeněná, vyvážená a příjemná.
Vůně po zalití: Hořká, kořeněná.
? Chuť: Velice jemná, sladká, s minimální hořkostí a aciditou.
? Dochuť: Sladká, smetanová, s nádechem hořkosti a acidity.
? Cena / porce (7 g): 5,663 Kč (včetně DPH)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia