Brazil Cerrado screen 17/18 (250g)

239 Kč 249 Kč 249 Kč 249 Kč 249 Kč 249 Kč od 239 Kč 213 Kč bez DPH 222 Kč bez DPH 222 Kč bez DPH 222 Kč bez DPH 222 Kč bez DPH 222 Kč bez DPH od 213 Kč bez DPH 956 Kč / 1 kg 996 Kč / 1 kg 996 Kč / 1 kg 996 Kč / 1 kg 996 Kč / 1 kg 996 Kč / 1 kg
Vyprodáno Vyprodáno Vyprodáno Vyprodáno Vyprodáno Vyprodáno Zvolte variantu
Mletí kávy
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Možnosti doručení

Plné tělo s nádechem mléčné čokolády, příjemná střední hořkost, minimální acidita, střední sladkost. Perfektní jak na espresso, tak i na filtr.

Detailní informace

Detailní popis produktu

První botanický popis brazilské oblasti Cerrado udělal dánský botanik Eugenius Warming v roce 1892. Cerrado je rozsáhlá oblast s druhým největším biomem Jižní Ameriky. Její rozloha je kolem 2 mil. km2. Je zde velice pestrá rostlinná i živočišná říše. Světový fond na ochranu přírody ji dokonce označil jako biologicky nejbohatší savanu světa čítající asi 10 000 druhů rostlin, kolem 200 druhů savců a 10 endemických druhů ptáků.

Samotný název Cerrado pochází z portugalštiny a znamená "hustý" nebo "uzavřený" a označovaly se tak oblasti, které byly nesjízdné na koni. Cerrado se nachází v nadmořské výšce od téměř hladiny moře a jeho nejvyšší vrcholky sahají až lehce nad 2000 m.n.m., ale jen cca 10 % plochy leží nad 900 m.n.m.. Průměrné teploty celého regionu se pohybují od 18°C - 28°C. I když patří Brazílie mezi největší kávové producenty kávy na světě, tak v oblasti Cerrado je poměrně dost menších rodinných farem.

Doporučení na espresso:
Množství kávy: 10 g.
Teplota vody: 89°C.
Tlak: 9 bar.
Doba extrakce: 25-30 s.
Výsledný objem: 25-30 g.

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva z Ameriky - pražírna kávy BotaCoffee
Záruka: 1 rok
Množství: 250 g
Odrůda kávy: Arabica
Země původu: Brazílie
Zpracování kávy: Natural
? Vůně před zalitím: Lehce kořeněná, příjemná, decentní.
Vůně po zalití: Medovo meruňková.
? Chuť: Plné tělo s nádechem mléčné čokolády, příjemná střední hořkost, minimální acidita, střední sladkost.
? Dochuť: Hořko čokoládová, kakaová.
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
TK Avatar autora | 5.12.2022
Káva po namletí voní krásně štiplavě - ovocně, první doušky jsou velmi jemné, elegantní, spíše do sladkého podtónu zakončené velmi jemně hořkou chutí. Plné tělo z mého pohledu spíše ne, střední až skoro plné. Velmi decentní, jemná káva.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia