Zimbabwe AA Plus Pezuru (1kg)

Neohodnoceno
 

Minimální hořkost, střední až vyšší acidita s tóny zeleného jablka a šípku.

Dostupnost Zvolte variantu Skladem
Mletí kávy
819 Kč
712 Kč bez DPH
   
Kód produktu Zvolte variantu 424/ZRN
Výrobce BotaCoffee
Stránky výrobce BotaCoffee.cz
Kategorie Afrika
Záruka 1 rok
 
 

Farma Pezuru má celkovou rozlohu 294 hektarů s toho čtvrtina farmy tvoří původní lesy. Na pěstování kávy mají všeho všudy 45 hektarů půdy a první sazenice s kávou zde vysadili již v roce 1962. Půda je zde písčito hlinitá a nadmořská výška farmy je 1100 až 1300 m.n.m.
Pěstují se zde dvě odrůdy Arabiky a to Catimor a Caturra, které se následně dle kvality míchají pro dosažení nejlepšího výsledku.
Kávu zde sbírají ručně s velkou pečlivostí a dále zpracovávají mokrou cestou s použitím horské vody z potoků, které jsou v blízkosti farmy. Následuje sušení na slunci, ruční přebrání, zabalení do pytlů a expedice.
Kvalita kávy je AA Plus, tedy výběr z toho nejlepšího co zde pěstují.

Podobné produkty

Množství 1 kg
Odrůda 100% Arabica
zpracování Washed (praná)
Vůně před zalitím (?) Příjemná, vyvážená, intenzivní, mentol, anýz, badyán.
Vůně po zalití Květový med.
Chuť (?) Minimální hořkost, střední až vyšší acidita s tóny zeleného jablka a šípku.
Dochuť (?) Sladká s velmi jemnou hořkostí.
Cena / porce (7 g) (?) 5,733 Kč (včetně DPH)
Region Eastern Highlands
Nadmořská výška 1100 - 1300 m.n.m
Odrůda Catimor & Caturra
Sklizeň Květen až Říjen
Zpracování Praná, sušená na slunci

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.